益生菌的功效除了能幫助消化之外，竟然也能調節體質、改善生理機能？你知道市面上的益生菌要怎麼買、怎麼挑才能符合您的需求嗎？益生菌泛指任何可以促進腸道菌種平衡，增加宿主（人體）健康效益的活的微生物菌數。近年來已經是備受關注的保健品之一，市面上主要分為三大功效：改善腹瀉/便秘、過敏以及幫助消化。本篇匯集熱銷的十款益生菌推薦，分析產品資訊，讓您快速一覽各牌的優缺點，並從中找到適合的產品。
益生菌的功效有哪些？
依據市售的益生菌主要功效，大致分為：
益生菌功效一：改善腹瀉
腹瀉可能源自於腸道粘膜發生問題，例如腸道太過亢奮，而造成食物快速通過，無法吸收完全。原因可能來自於壓力、感染或其他疾病等。可選擇下列的菌種來改善腹瀉：
- 酪酸菌(Saccharomyces boulardii)：酪酸菌能夠抑制腸道病原菌的生長，增強腸道屏障功能，減少腹瀉發生的機率。
- 比菲德氏菌(Bifidobacterium)：比菲德氏菌能夠調節腸道菌群，增強腸道屏障功能，減少腹瀉發生的概率。
- 乳酸菌(Lactobacillus)：研究顯示，攝入乳酸菌能夠減輕兒童腹瀉。
益生菌功效二：改善過敏
過敏是一種免疫系統異常反應，通常是對特定的「過敏原」產生過度反應，過敏反應的嚴重程度和類型因人而異，本篇先以皮膚與呼吸道兩大類說明：
- 鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus GG, LGG)，主要是針對皮膚過敏來改善。
- 比菲德氏菌(Bifidobacterium)：有研究顯示，攝入比菲德氏菌能夠改善過敏性鼻炎、哮喘等疾病。
- 乳酸菌(Lactobacillus)：乳酸菌能夠調節免疫系統，增加腸道中的免疫球蛋白，抑制過敏反應。
- 乳酸桿菌(Lactococcus)：乳酸桿菌能夠促進腸道中特定免疫細胞的生成，減輕過敏反應。
- 副乾酪乳酸桿菌(Lactobacillus paracasei)：協助過敏調節。
益生菌功效三：幫助消化 / 便秘
現代人的生活壓力大，加上外食頻率高，容易破壞腸道內菌叢的比例平衡，發生不順暢的困擾，連帶影響氣色、影響心情。透過定時定量的補充益生菌，提高腸胃道中的好菌比例，可以幫助維持消化道機能，讓腸胃道輕鬆順暢。
而便祕則與腸道蠕動有關，缺乏足量的膳食纖維幫助腸道蠕動，進而造成便秘的狀況。
- 嗜乳酸桿菌(Lactobacillus Acidophilus)，可以對抗幽門桿菌、沙門桿菌造成腸胃感染、發炎，同時會分泌乳酸讓腸道保持弱酸性、減低壞菌入侵。
- 比菲德氏菌(Bifidobacterium)：改善便秘、慢性腸炎等消化系統疾病。
- 乳酸菌(Lactobacillus)：乳酸菌能夠調節腸道菌群，促進腸道蠕動，幫助排便。
益生菌如何挑選？
益生菌挑選指南一：確認菌株種類
菌種是益生菌的分類，每個菌種下又細分為菌株。科學家研究各種功效，也是以菌株作為單位來發表，所以菌株的名稱常帶有數字、名稱，或者有專利字號等：例如LP33，挑選時可從菌株來選擇。
常見的菌種可以分為：
| 俗稱 | 菌種 | 國際專利菌株 | 推薦功效 |
| A菌 | 嗜酸乳桿菌 Lactobacillus acidophilus | NCFM | 維持腸道健康、減少害菌入侵，改善免疫反應 |
| B菌 | 比菲德氏龍根菌 Bifidobacterium longum | BS01、HN019、BR03、Bl05、BB536 | 改善消化道機能、增加糞便體積、排便順暢、治療腹瀉 |
| 雷特氏B菌 Bifidobacterium lactis | HN019、Bi-07 | 減少胃幽門螺旋桿菌、促進腸道蠕動、改善腸道菌叢 | |
| C菌 | 乾酪乳桿菌 Lactobacillus casei | 無 | 調節過敏、舒緩病毒造成腹瀉 |
| LGG菌 | 鼠李糖桿菌 Lactobacillus rhamnosus GG | BB-12、LR04、LR05、HN001、LGG、 | 調整體質、改善腸道功能、增強人體抵抗力、增強人體自身免疫能力、幫助治療腹瀉 |
| LP菌 | 植物乳桿菌Lactobacillus plantarum | BB9、PS128、K21、K37、LP01 | 調節體質、維持消化道機能、改善免疫反應 |
| 副乾酪乳桿菌Lactobacillus paracasei | GMNL-133、LPC00、LP33、PS23 |
益生菌挑選指南二：了解益生菌的菌數
益生菌的有效劑量取決於菌種、人體腸道環境等多種因素。市售產品多半販售總量在 10 億到 1000 億CFU之間 (colony-forming unit，菌落形成單位)。一般建議的劑量為 ≧100億 CFU/天。
然而菌數的多寡並非決定功效的唯一關鍵。反而是產品製造過程、配方穩定性以等因素更為重要。益生菌進入體內、通過胃酸而進入消化腸道中，還能夠定殖並存活下來的數量，才能夠真正發揮功效。
另外值得注意，多元的益生菌種搭配使用，會比單一益生菌種效果更好，挑選時可以留意產品提及的菌種名稱。
益生菌挑選指南三：包裝方式
益生菌的包裝保存方式通常會因為菌種、製造方式與商品形式有所不同：
1.常溫 vs 冷藏保存
益生菌一定要冷藏才有活性嗎？其實大部分益生菌在低溫環境 (例如攝氏4-8度) ，會進入類似休眠狀態，能夠確保產品的最佳活性。不過大部分未開封的益生菌，在常溫下也可以存活一段時間，只要避開陽光直射、過度潮濕的地方，基本都能夠放到產品標示的保存期限。
2.氮氣充填包裝
有廠商使用氮氣充填的包裝方式，減少益生菌品質受到空氣中的氧氣和潮濕影響，進而延長產品的活性。
3.凍晶型態
透過冷凍乾燥的製程，讓益生菌存活率大幅增加。
無論哪種保存方式，產品上市的時候都經過許多測試與把關，您在購買時可以多留意產品標示的指引來進行保存，選擇可靠的品牌，並注意產品是否已過期。
益生菌挑選指南四：是否具認證標籤
1. SNQ國家品質標章(Symbol of National Quality)
SNQ為「Safety and Quality」的縮寫，由國家生技醫療產業策進會創立的「SNQ國家品質標章」，透過由各專業領域權威專家所組成的顧問級評審團，一同審查產品的整體品質；透過逐批檢查益生菌的各項檢驗結果，從原料到生產，全程品質把關，才能確保產品在食用上的安全性。
2. 健康食品(小綠人)標章
如果一個產品擁有小綠人認證標章，代表它是一款「健康食品」，必須經過食品藥物管理署的審查，檢視所有科學證據，並證實該產品不僅安全，也具有保健功效，也才能在廣告上宣稱「輔助調整過敏體質功能」或者「胃腸道改善功能」等等。
應注意：「健康食品」跟「保健食品」是不同的，後者「保健食品」是一般食品的一種，可作為日常補充身體營養的食品。
3. SGS
SGS是全球知名的檢測、鑒定、認證和驗證服務機構，也是具有公信力的第三方檢測單位；您可以透過廠商的自願檢測，來選擇優良的產品，避開含有西藥、微生物超標(例如：金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌)、塑化劑與重金屬過高的風險。
精選十大熱銷益生菌推薦！維持腸道健康，緩解便秘！
以下推薦您熱銷的十款益生菌：
【義美生醫】常順軍益生菌-頂級保健(30包*1罐)
【台塑生醫】舒暢益生菌3盒(30包/盒)
【營養師輕食】新升級300億機能益生菌3入(一入30包)
【娘家】益生菌3盒組(40包/盒)
【達摩本草】五國專利300億ABC益生菌3入組(1入30包)
【WEIDER威德】益生菌(30包/盒)
【大研生醫】淨密樂蔓越莓甘露糖粉包(24包/盒)
【Simply新普利】日本專利益生菌30包(3盒)
【BHK’s】PACs蔓越莓益生菌粉(30包/盒)
精選十大益生菌特色及銷售通路推薦
【義美生醫】常順軍益生菌-頂級保健(30包*1罐)
售價：NTD 1,200
義美生醫一直致力於創新研發，與全球多家知名的生技公司和研究機構建立了廣泛的合作關係，他們推出的「常順軍益生菌」，含有6種不同菌株，涵蓋A菌、B菌以及LGG等多元菌種，添加水萃菊苣纖維做為益生質，可以幫助改善腸道微生態平衡，維持消化道機能，調整體質。優點不含香料、色素以及甜味劑，透過菊苣纖維本身的淡淡甜味，適口性佳。
【台塑生醫】舒暢益生菌3盒(30包/盒)
售價：NTD 1,690
台塑生醫是台灣塑膠集團旗下的生技公司，而有長庚專業團隊品質把關的「台塑生醫舒暢益生菌」含九種複合益生菌，涵蓋A菌、B菌、C菌、LGG以及LP等多元菌種，幫助消化與排便。
添加了寡糖和纖維作為益生質，特殊的包埋技術，能保存好菌活性，讓益生菌不容易受到胃酸破壞。另外還添加有助消化的白腎豆、柿子與鳳梨抽出物，幫助排便順暢，調節腸道微生態平衡，預防腸胃不適等問題。
【營養師輕食】新升級300億機能益生菌3入(一入30包)
售價：NTD 4,149
由營養師推出的品牌，標榜連續三年獲得SNQ國家品質認證，包含6株的全桿菌，加上發明專利LP28，透過超微氧保鮮技術，並經過耐酸鹼以及耐溫的實驗，確保兩年效期內都能達到300億菌數。可以幫助改善腸道微生態平衡，提高免疫力和預防腸胃不適等問題。無添加任何人工香料和色素，是天然的好選擇。
【娘家】益生菌3盒組(40包/盒)
售價：NTD 3,960
娘家的益生菌使用副乾酪乳桿菌副乾酪亞種NTU 101菌株，是由台灣大學技術移轉的單一菌株，耐胃酸膽鹽，存活率達95%。並具有多重功效，包含改變細菌叢生態、排便順暢，更能調節體質。
【達摩本草】五國專利300億ABC益生菌3入組(1入30包)
售價：NTD 2560
這款益生菌產品透過五國專利的技術，選用A、B、C菌，透過專利蛋白質雙層包埋技術，加上比利時益生質Oligo果寡糖，保證益生菌的存活率和穩定性；每包產品中含有300億個活菌，協助調整腸道菌群平衡，促進腸道健康。
【善存】3效順暢益生菌粉末顆粒(40包/盒)
售價：NTD 849
善存的這款益生菌產品主打的是綜合性，每包50億活菌保證，含有7種益生菌，透過增加身體內的好菌數量，能幫助維持消化道機能。其中添加的鳳梨酵素，適合受到飲食或者生活作息影響的消化不良，特別適合外食族或者覺得排便不順暢的族群。
【WEIDER威德】益生菌(30包/盒)
售價：NTD 400
WEIDER威德益生菌含有多元菌種，包含B菌及獨家BACO 17芽孢乳酸菌(Bacillus coagulans)、嗜熱鏈球菌(Streptococcus thermophilus)。也同時搭配3種益生質5種營養素。使用特殊的專利凍乾技術，讓活菌輕鬆進駐腸道，特別適合排便習慣不良，或者蔬果攝取不足者，連孕期哺乳媽咪可也能夠安心食用。
【大研生醫】淨密樂蔓越莓甘露糖粉包(24包/盒)
售價：NTD 592
大研生醫益生菌主打私密保養，含有益生菌、蔓越莓以及甘露糖配方。其中高濃度的蔓越莓與甘露糖已被證實能改善女性泌尿道感染，搭配著能調節生理機能的UTCare益生菌，可說是專為女性設計的產品，讓您保健與保養同時達成，輕鬆簡單。
【Simply新普利】日本專利益生菌30包(3盒)
售價：NTD 1,480
Simply新普利益生菌是由日本專利製程所生產，含有15種益生菌，其中比菲德氏菌能夠耐酸順利的通過胃酸，抵達腸道，提高好菌的存活率除了幫助消化、排便順暢之外，因為還有含酵素與纖維，更可視為日常營養補充，適合全家人包含小孩、大人或者長輩作為每日補充。
【BHK’s】PACs蔓越莓益生菌粉(30包/盒)
售價：NTD 590
另一款也是專為女性朋友推薦的產品：BHK’s PACs蔓越莓益生菌粉，是結合蔓越莓和益生菌的產品，蔓越莓及A型原花青素具有抗氧化和抗炎作用，能夠增加免疫力，而益生菌則有助於調節腸道環境外，也能協助提升私密處保護力，讓您遠離反覆感染的惡夢。
益生菌常見選購 / 使用Q&A
Q：益生菌可以和其他藥物一起服用嗎？
由於益生菌是以活菌的型態作用，建議使用抗生素候間隔一小時，再使用益生菌。
Q：益生菌是否有副作用？越多越好嗎？
益生菌是對腸道有益的好菌，是具有安全性的保健食品，只要適量攝取就不會出現太大的副作用。然而若有嚴重的消化道問題，則需要尋求醫師的治療，不建議只單純服用益生菌。
Q：哪些人不能吃益生菌？
若有免疫力問題的特殊疾病、早產兒、化療中的病患，或者服用抗生素或特殊藥物者，食用益生菌前，建議先詢問專業醫師評估。
Q：益生菌是否可以每天吃？
可以每天依據建議定量食用；腸道健康需考量生活、飲食習慣等多種因素，建議3~6個月調理期間，同時多注意足量蔬果及水分攝取，保健功效更加倍。
益生菌推薦總結
綜合以上推薦的益生菌品牌，可以發現每個品牌都有其獨特的使用菌種搭配，許多研究都指出，多元菌種確實在使用上能展現更好的效果。益生菌是相當安全的保健品，不過請理解益生菌僅能作為輔助，絕對不能取代藥物的正規治療，希望本文能提供您對於益生菌的了解，也購買到適合您的產品。
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參考文獻
- Immune regulatory role of Lactobacillus acidophilus: An updated meta-analysis of randomized controlled trials, 2020. （來源）
- The Effect of Bifidobacterium animalis ssp. lactis HN019 on Cellular Immune Function in Healthy Elderly Subjects: Systematic Review and Meta-Analysis, 2017（來源）
- Consumption of Bifidobacterium lactis Bi-07 by healthy elderly adults enhances phagocytic activity of monocytes and granulocytes, 2014.（來源）
- Bifidobacterium lactis in Treatment of Children with Acute Diarrhea. A Randomized Double Blind Controlled Trial, 2015.（來源）
- Immunoregulatory effects of Lactococcus lactis-derived extracellular vesicles in allergic asthma, 2022.（來源）
- The Effectiveness of Probiotic Lactobacillus rhamnosus and Lactobacillus casei Strains in Children with Atopic Dermatitis and Cow’s Milk Protein Allergy: A Multicenter, Randomized, Double Blind, Placebo Controlled Study, 2021.（來源）
- Probiotic Potential of Lactobacillus Species in Allergic Rhinitis, 2021.（來源）
