【2024最新】十大超好用氣炸鍋推薦！讓你料理食物省時、便利又好吃！

自煮風氣盛行，氣炸鍋已經成了基礎的的廚房小家電之一，如果您正打算入手一個氣炸鍋，歡迎參考本篇的十大必備氣炸鍋推薦。氣炸鍋可以輕鬆做出美味又健康的料理，而且使用方法也非常簡單。只要把食材放進去，按下按鈕，不需要大量的油就可以烹飪出金黃酥脆的食物。使用氣炸鍋烹飪可以大大減少油煙和油膩的問題，對健康也更加有益。除此之外，許多氣炸鍋還搭載了不同的烹飪模式和智能化控制，可以讓你輕鬆烹飪出多種美食。

當然，選購氣炸鍋也需要注意一些事項，例如容量大小、功率、控制方式、清潔方式和品牌信譽等。透過本篇的介紹，選對了氣炸鍋，讓它成為廚房中不可或缺的小幫手，讓你輕鬆做出美味又健康的料理，生活更加美好。

氣炸鍋好用嗎？氣炸鍋的原理

氣炸鍋的工作原理是利用高速循環的熱風，將食物表面的水分快速蒸發，形成一層酥脆的外皮，達到類似「炸」的效果，但不需要使用過多的油脂。

相比傳統的油炸方式，氣炸鍋的優點在於能夠做出酥脆美味的食物，同時保留食物的鮮味和營養。其次，它使用的油脂量比傳統的油炸方式要少很多，更加健康。此外，使用氣炸鍋還可以節省烹飪時間和清潔鍋具的時間。

不過，氣炸鍋也有一些缺點。首先，它需要使用電力，如果挑選了功率較高的，可能較為耗電。另外，氣炸鍋的容量通常比較小，無法一次性烹煮大量食物。

氣炸鍋品牌眾多，該如何挑選？

氣炸鍋挑選要點一：確認所需容量大小

氣炸鍋的容量大小會以公升數（L）來表示：

使用人數	推薦選擇公升數	氣炸鍋推薦原因
單身或小家庭	選擇 2 L 或 3.5 L 的氣炸鍋	這種容量大小比較小巧輕便，容易收納，適合烹飪小量食物。以 2.5 L 為例子，大約可放 4 吋披薩或者 5 顆蛋塔左右。
大家庭或常聚餐	選擇 5 Ｌ或以上的氣炸鍋較適合	這種容量大小的氣炸鍋可以容納更多的食材，可以一次烹飪出大量的食物，例如全雞、烤排骨、魚、蛋糕等。

除了考慮家庭成員數量外，還要注意氣炸鍋容器的形狀。有些品牌的氣炸鍋盤子比較淺，容量看起來較大，但是實際上可以容納的食材數量可能不如其他品牌。因此，在選購時要留意盤子的大小，根據實際需求來選擇適合自己的容量大小。

氣炸鍋挑選要點二：確認氣炸鍋功率

一般來說，氣炸鍋的功率會以瓦數（W）來表示，通常有 1000W、1200W、1500W等多種不同的選擇。

功率越高的氣炸鍋通常可以更快地加熱，烹飪時間也相對縮短，因此對於繁忙的現代生活來說，高功率的氣炸鍋很受歡迎。另外，高功率的氣炸鍋還可以更快地烤出外酥內嫩的食物，讓你享受更加美味的食物。

相反的，功率高的氣炸鍋也需要耗費更多的電力，如果家裡用電量不太穩定，那麼就需要考慮功率較低的產品。

氣炸鍋挑選要點三：注意氣炸鍋控制方式

目前市面上的氣炸鍋主要有兩種控制方式：機械式和電子式。

機械式：通常是通過「旋轉旋鈕」或是「按鈕」的方式進行調節。這種控制方式簡單易用，不需要太多複雜的操作，也很直觀。機械式的氣炸鍋價格也相對較低，非常適合初次使用氣炸鍋的人群。

電子式：通過「液晶顯示螢幕」來顯示烹飪時間、溫度等資訊，使用起來相對更加方便和準確。這種控制方式還可以根據不同食材的需求進行自定義設置，使烹飪過程更加智能化。

氣炸鍋該如何清潔？

氣炸鍋的清潔是使用後必須要做好的事情，不僅可以保持氣炸鍋的衛生，還可以延長其使用壽命。以下是幾種常見的清潔建議：

使用專門的清潔劑。
將氣炸鍋拆卸，分開清洗。
搭配洗碗機進行更有效地清潔。須注意不是所有的氣炸鍋都能以洗碗機清洗，所以在使用前請先查看產品說明書。

無論使用哪種清潔方式，都需要注意以下幾點：

氣炸鍋一定要先冷卻後再進行清洗。
不要使用硬物刮洗氣炸鍋，以免刮花表面、破壞不沾塗層。
在清洗時不要浸泡插座、插頭等電子部件。

精選十大超好用氣炸鍋推薦！讓你料理食物省時、便利又好吃！

以下推薦您熱銷的十款氣炸鍋，從容量小至大來進行推薦：

【recolte 麗克特】Air Oven 氣炸鍋

【Arlink】小白同學氣炸鍋2.5公升EB2505

【CAXXA】凱撒6.5L雙鍋超大容量炸鍋

【Tefal 特福】ActiFry 胖福鍋氣炸鍋

【one-meter】4.5L玻璃3D氣旋無油空氣炸鍋

【科帥】AF606雙鍋超大容量5.5L氣炸鍋

【PRINCESS荷蘭公主】4.5公升不鏽鋼氣炸鍋(181026)

【Philips 飛利浦】熱穿透氣旋數位小白健康氣炸鍋4.1L(HD9252)

【Cuisinart 美膳雅】9L多功能氣炸烤箱(TOA-28TW)

【日本BRUNO】美型智能氣炸鍋BZK-KZ02TW(共二色)

精選十大氣炸鍋特色及銷售通路推薦！

【recolte 麗克特】Air Oven 氣炸鍋

【2024最新】十大超好用氣炸鍋推薦！讓你料理食物省時、便利又好吃！ — 售價：NTD 3,280　容量：2.8 L

recolte是一個來自日本的品牌，專門生產創新、時尚且高品質的家電產品，獨特的紅色烤漆風格，讓這款Air Oven氣炸鍋本身相當搶眼。

採用高速循環熱風技術，能夠在不使用油的情況下炸出脆皮食物，健康又美味，使用後的清潔可將附贈的配件都拆出，使用洗碗機清洗，非常實用。

【Arlink】小白同學氣炸鍋2.5公升EB2505

Arlink小白同學氣炸鍋的容量為2.5公升，適合小家庭使用，也非常適合單身人士或學生使用。

最大的特色是獨家的「50度解凍」技術，讓食材能夠從冷凍回復到像剛買一樣，解凍過程不會對食材造成加熱、導致食物表面變熟。

這款氣炸鍋還提出了安全塗層證明，無論是耐磨或抗高溫，都有安全保證的檢驗報告。至於令人苦惱的清洗，則是在頂部與風扇都設計不沾塗層，不留油汙，方便您擦拭清潔時更快、更輕鬆。

【CAXXA】凱撒6.5L雙鍋超大容量炸鍋

售價：NTD 1,991　容量：內鍋 5.5 L、外鍋6.5 L

堪稱為烤雞神器的「CAXXA凱撒 6.5 L 超大容量炸鍋」擁有超大容量，內鍋可以容納一整隻全雞（1.5 kgs），透過 360 度的高速熱循環，形成立體風幕，讓食物受熱更均勻。

它採用了雙層烤盤設計，烤盤內有許多縱向的溝槽，可以讓油脂從食材中流出，讓烤出來的食物更加健康美味；而內鍋升級為杜邦塗層，讓油汙一沖即淨，方便料理後的清潔。

蝦皮商城

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【Tefal 特福】ActiFry 胖福鍋氣炸鍋

售價：NTD 6990　容量：2 L

外型有點胖胖的「Tefal 特福 ActiFry 胖福鍋氣炸鍋」是來自法國氣炸鍋，厲害的技能是「龍捲風動態熱流科技」，讓熱風在鍋內快速循環，食物受熱更均勻，不擔心加熱過久、食物好柴好乾，反而是酥脆多汁的口感。

它還有全自動拌炒螺旋槳，一邊加熱一邊讓食物攪拌起來！您在烹飪時也能從透明的天窗設計看到食材狀況，更能掌握烹飪的時間。附贈的小配件也是相當貼心，有專用於炸物的酥炸籃、可以烤布丁的烘烤杯，都是獨家的設計，完美與主機搭配使用。最後在清洗的步驟，它也是全機可拆洗，丟入洗碗機也沒問題，讓您解放忙碌的雙手，料理更自由。

【one-meter】4.5L玻璃3D氣旋無油空氣炸鍋

【one-meter】4.5L玻璃3D氣旋無油空氣炸鍋，特色在玻璃外殼設計，使用耐高溫高硼矽玻璃炸鍋，可耐高溫500°C，不只安全，還能夠清晰地觀察到烤食的狀況，方便掌握烤食進度。

擁有非常簡單易用的設計，操作螢幕上有著雞翅、蛋糕、薯條等模式，當然也能夠自訂溫度與時間，只需在烤盤上加入少量油和食材，按下按鈕即可烹飪，就能夠烤出脆皮的炸雞和薯條，不需在烤過程中經常翻轉，也不易產生油煙和異味。

【科帥】AF606雙鍋超大容量5.5L氣炸鍋

【科帥】AF606雙鍋超大容量氣炸鍋配備了微電腦液晶觸控面板，操作簡便，5.5L雙鍋容量，可以同時加熱不同的食材。面板上有參考的烹調時間，讓您一目了然。

雙鍋中的內鍋可以單獨拆卸，使用不沾鍋的內膽也方便清洗。使用時透過卡榫開關設計，安全不掉落。

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【PRINCESS荷蘭公主】4.5公升不鏽鋼氣炸鍋(181026)

售價：NTD 2,990　容量：4.5 L

以氣炸鍋在全球聞名的「PRINCESS荷蘭公主」推出的4.5公升氣炸鍋，無論是煎、炸、烘、烤都能夠透過這它來達成。

內層是無毒不沾塗層搭配無毒矽膠止滑墊，還設計有全效濾油盤，能夠有效的隔離油脂。外觀是不銹鋼的設計，除了有質感外也更為耐用。

【Philips 飛利浦】熱穿透氣旋數位小白健康氣炸鍋4.1L(HD9252)

售價：NTD 4,990　容量：4.1 L

秉持著飛利浦的核心價值觀「讓生活更好」，這款飛利浦 PHILIPS健康氣炸鍋，改善了一般扁平底盤的熱對流效果，採用具有獨家的專利海星底盤設計，熱風如龍捲風般在鍋內穿透食物，熱對流增加了40%，無論是炸、烤、烤串、烤雞翅等烹調都能受熱均勻，讓食物外酥內嫩，展現多層次的風味。同時，機身採用耐磨陶瓷塗層，易於清潔和維護，使用起來更加輕鬆。